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▲ 대구 동구 대표 먹거리인 팔공산 미나리. 동구청 제공


미나리 수확철을 맞아 경북·대구 지역 일부 미나리 주산지에서 농장과 식당을 함께 운영하는 영업 형태를 둘러싼 논란이 이어지고 있다. 지자체의 단속 강화로 상당수 농가가 식당 운영을 중단하면서 불법 영업 문제와 함께 농가 소득 대책 마련 필요성이 동시에 제기되고 있다.
청도와 대구 달성군, 포항, 경주 등 미나리 생산지에서는 매년 12월부터 2월 사이 미나리 농장이나 비닐하우스 인근에서 미나리와 고기를 함께 판매하는 식당 형태의 영업 온라인릴게임 이 관행처럼 이뤄져 왔다. 미나리는 저장성이 낮아 수확 직후 소비가 이뤄져야 하는 작물로, 도매시장 출하만으로는 수익 확보가 쉽지 않다는 점에서 현장 판매와 식당 운영이 결합된 구조가 형성됐다는 것이 농가들의 설명이다.
그러나 이러한 영업 방식은 농지 또는 비닐하우스가 식품 조리·판매 시설 기준을 충족하지 못할 경우 식품위생법과 농지법 위 황금성게임다운로드 반 소지가 있다. 식수와 세척수 공급, 오·폐수 처리 시설이 미비한 사례가 적지 않고, 겨울철 난방기와 화기 사용에 따른 화재 위험도 꾸준히 지적돼 왔다. 기존 외식업계에서는 불법 영업으로 인한 형평성 문제를 이유로 민원을 제기해 왔다.
이와 관련해 대구 달성군청은 미나리 농장과 식당을 함께 운영하는 영업 형태에 대해 지난해부터 단속을 시 야마토통기계 작했다고 밝혔다. 달성군에 따르면 해당 단속은 지난해 접수된 민원을 계기로 시작됐으며, 위생 관련 법령 위반 여부를 중심으로 관리·감독이 이뤄지고 있다.
달성군청에 따르면 현재 달성군 내 미나리 재배 농가는 49곳에 달하지만, 이 가운데 미나리 재배와 함께 시식장이나 식당 형태의 영업을 병행한 곳은 10곳 미만으로 파악되고 있다. 군 관계 릴게임종류 자는 "재배 농가 수에 비해 실제 식당이나 시식장을 운영한 사례는 극히 일부"라며 "현재는 현장에서 식당 형태로 운영 중인 곳은 없는 것으로 판단하고 있다"고 밝혔다.
단속과 관련한 적발이나 행정처분 사례는 아직 없는 것으로 확인됐다. 달성군 관계자는 "지난해와 올해 모두 위생과 차원의 적발이나 행정처분 사례는 없었다"며 "다만 토지 이용 바다이야기예시 이나 개발제한구역 문제 등은 다른 부서와 연계해 관리되고 있다"고 설명했다. 위생과의 경우 별도의 계도 기간 없이 적발 시 고발 조치가 이뤄지는 구조라는 점도 덧붙였다.
지자체는 위생과 안전 문제, 지역 이미지 훼손 우려 등을 단속 이유로 들고 있다. 지자체 관계자는 "비닐하우스나 농지 내 식당 영업은 법적으로 허용되기 어려운 부분이 있어 단속과 순찰을 지속하고 있다"며 "향후에도 식당 영업이 재개되지 않도록 관리·감독을 강화할 방침"이라고 밝혔다.
반면 농가들은 단속이 생계에 직접적인 영향을 미친다고 호소하고 있다. 미나리를 도매시장이나 직거래로만 판매할 경우 수익성이 낮아 식당 운영이 사실상 주요 소득원이 돼 왔다는 주장이다. 농장과 식당을 함께 운영해 온 한 식당 측은 "미나리만 출하해서는 수익이 거의 남지 않아 식당을 함께 운영해 왔다"며 "단속 이후 매출이 줄어 운영에 부담이 커졌다"고 말했다.
지자체는 단속과 함께 판로 확대 등 대안 마련도 병행하고 있다. 달성군은 미나리 농가의 수도권 도매시장 출하를 지원하고, 물류비 지원과 온라인 판매망 확대를 통해 합법적인 유통 구조로의 전환을 유도하고 있다. 미나리를 고향사랑기부제 답례품으로 활용해 농가 소득을 보전하는 방안도 검토 중이다.