Å©¸²À̳ª ¼³ÅÁÀÌ µé¾îÀÖÁö ¾ÊÀº Ä¿ÇǸ¦ ÇÏ·ç¿¡ ÇѵΠÀÜ Áñ°Ü ¸¶½Ã¸é °£ °Ç°À» ÁöŰ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. »çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
´ë»ç Áúȯ °ü·Ã Áö¹æ°£Àº °£¿¡ Áö¹æÀÌ °úµµÇÏ°Ô ½×ÀÏ ¶§ ¹ß»ýÇÑ´Ù. Áö¹æ°£ Ä¡·á´Â üÁß °¨·®¿¡¼ºÎÅÍ ½ÃÀ۵ȴÙ.
üÁß °¨·®ÀÌ °£¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ
ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 0.5~1§¸¾¿ ÁÙ¿© üÁßÀÇ 10%¸¦ °¨·®ÇÏ¸é °£¿¡ ½×¿©ÀÖ´Â Áö¹æ°ú °£ ¼Õ»óÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ÇØ·Î¿î ¿°ÁõÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌó·³ üÁßÀ» ÁÙÀÌ¸é °£ °Ç°À» ưưÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ÇÑÆí °£ °Ç°À»
¸±°ÔÀÓÁ¾·ù ÁöŰ´Â ½À°üÀ» °¡Áö¸é üÁß °¨·®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹Ì±¹ °Ç°¡¤ÀÇ·á ¸Åü 'À¥¿¥µð(WebMD)' µîÀÇ ÀڷḦ Åä´ë·Î »ìµµ »©°í °£ °Ç°µµ ÁöŰ´Â »ýȰ ½À°üÀ» ¾Ë¾ÆºÃ´Ù.
´Ü¹éÁú dzºÎÇÑ ¾ÆÄ§ ½Ä»ç=´Þ°¿, ÀúÁö¹æ ¿ä±¸¸£Æ®, ÀúÁö¹æ °í±â °°Àº ´Ü¹éÁú ½ÄǰÀ» ¾ÆÄ§¿¡ ¸Ô´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù. Àü¹®°¡µéÀº "¾ÆÄ§ ½Ä»ç ¶§ ´çºÐÀ» ÁÙÀ̸é ÇÏ·ç Á¾ÀÏ Æ÷µµ´çÀÌ ³·¾ÆÁö
¹Ù´ÙÀ̾߱⿹½Ã °í Àν¶¸°µµ ³·¾ÆÁö¸ç Æ÷¸¸°¨À» À¯ÁöÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù"°í ¸»ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ´Ü¹éÁúÀº ´ë»ç °ü·Ã Áö¹æ°£ ÁøÇà°ú °ü·ÃµÈ ¾àÇÑ ±ÙÀ°À» º¸È£ÇÏ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù.
Äá, ±Í¸®, »ç°ú µî ¼¶À¯Áú ½ÄǰÀ» dzºÎÇϰÔ=¼¶À¯Áú, ƯÈ÷ Äá·ù¿Í »ç°ú, ±Í¸®, °¨±Ö·ù¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ¼ö¿ë¼º(¹°¿¡ ³ì´Â ¼ºÁú) ¼¶À¯ÁúÀº ¼Òȸ¦ ´ÊÃá´Ù. ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀº ÀûÀº Ä®·Î¸®·Î Æ÷¸¸°¨À» ÁØ
¸ð¹ÙÀϹٴÙÀ̾߱⠴Ù. ¹è°¡ ¾È °íÇÁ¸é Àû°Ô ¸Ô°Ô µÈ´Ù. Àü¹®°¡µéÀº "À½½Ä ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ¸é °£ÀÌ ÀÌ¹Ì ÀúÀåµÈ Áö¹æÀ» Å¿ì°í Ãß°¡ Áö¹æ »ý¼ºÀ» ¸ØÃß°Ô µÈ´Ù"°í ¸»ÇÑ´Ù.
ºí·¢Ä¿ÇÇ Áñ±â±â=Ä¿ÇÇ´Â ¾ÆÄ§¿¡ ±â¿îÀ» ºÏµ¸¿ì´Â °Í»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °£À» º¸È£ÇÑ´Ù. ´ë»ç Áúȯ °ü·Ã Áö¹æ°£ÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷ÀÌ ÇÏ·ç¿¡ 2~3ÀÜÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã¸é ¼¶À¯ÁõÀ¸·Î ºÒ¸®´Â °£ÀÇ ÈäÅÍ¿Í °æÁ÷ÀÌ ¹ß»ýÇÒ °¡
¸±Â¯¸±°ÔÀÓ ´É¼ºÀÌ ³·¾ÆÁø´Ù. ´Ü, Ä¿ÇÇ¿¡ ¹«¾ùÀ» ³ÖÀ»Áö ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´Ù¸¥ ÷°¡¹°À» ³ÖÁö ¾Ê°í ºí·¢Ä¿ÇÇ·Î ¸¶½Ã°Å³ª Å»Áö¿ìÀ¯ Á¶±Ý°ú ¹«Ä®·Î¸® °¨¹Ì·á¸é ÃæºÐÇÏ´Ù. Å©¸², ¼³ÅÁ µîÀº ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
½Ä´ÜÀÇ Àý¹ÝÀº ä¼Ò·Î=ºê·ÎÄݸ®, ÄÉÀÏ, û°æÃ¤ µî ½ÊÀÚȰú ä¼ÒµéÀº °£À» º¸È£ÇÒ ¼ö Àִ õ¿¬ ½Ä¹°¼º ÈÇÐ ¹°ÁúÀ» Æ÷ÇÔÇϰí ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é¿¡ °¨ÀÚ³ª ¿Á¼ö¼ö °°Àº
10¿ø¾ß¸¶Åä°ÔÀÓ ÀüºÐÀÌ ¸¹Àº ä¼Ò´Â ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù. Àü¹®°¡µéÀº "ź¼öȹ°ÀÎ ÀüºÐÀº ü³»¿¡¼ Æ÷µµ´çÀ¸·Î Àüȯ µÈ´Ù"¸ç "³ì»ö ÀÙä¼Ò´Â ¹«°Ô ´ëºñ ź¼öȹ° ÇÔ·®°ú Ä®·Î¸®°¡ ³·°í ¿µ¾ç¼Ò´Â dzºÎÇØ üÁß °¨·®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù"°í ¸»ÇÑ´Ù.
ÇÏ·ç Á¾ÀÏ ¹° Àß ¸¶¼Å¾ß=¾îµð¸¦ °¡µç ¹°º´À» °¡Áö°í ´Ù³à¶ó. ¼öºÐÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é °£ ±â´ÉÀÌ ´õ Àß ÀÛµ¿ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹°Àº üÁß Áõ°¡¸¦ À¯¹ßÇϴ ź»êÀ½·á³ª °úÀÏÁÖ½º °°Àº °í Ä®·Î¸® À½·áÀÇ ÁÁÀº ´ëüǰÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ¹°¸ÀÀÌ Áö·çÇÏ°Ô ´À²¸Áö¸é ·¹¸ó, ¶óÀÓ °°Àº ½Å¼±ÇÑ °úÀÏÀ» ³Ö¾î ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.
µðÀúÆ®´Â °úÀÚ ´ë½Å °úÀÏ·Î=»çÅÁ, ÄÅÄÉÀÌÅ©, »§·ù, ÄíŰ µî¿¡ ÷°¡µÈ °¡°ø ´çºÐÀº Àν¶¸° ¼öÄ¡¸¦ ±Þ»ó½Â½ÃŲ´Ù. Àν¶¸°Àº °£ ³» Áö¹æ »ý¼ºÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù. µðÀúÆ®·Î ´Ü °ÍÀ» ¸Ô´Â ´ë½Å °úÀÏÀ» ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. »ç°ú³ª ±Ö, ¿À·»Áö °°Àº Åë°úÀÏÀº °£ ³» Áö¹æ ÃàÀûÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â ½Ä¹°¼º ÈÇÐ ¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ °úÀÏÀº ÁÁÀº ¼¶À¯Áú °ø±Þ¿øÀÌ´Ù.
¿ÀÈÄ 7½Ã ÀÌÀü¿¡ ½Ä»ç ³¡³»¾ß=°£Àº ¹ã¿¡ ÀáÀÚ´Â µ¿¾È ´çºÐÀ» Áö¹æÀ¸·Î ÀüȯÇÑ´Ù. ³Ê¹« ´Ê°Ô ¸ÔÀ¸¸é Áö¹æ »ý¼ºÀÌ °¡Àå Ȱ¹ßÇÑ ½Ã±â¿¡ ´õ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â °Ô µÈ´Ù. °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀº ¸ÅÀÏ ¿ÀÀü 8½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 6½Ã±îÁö ƯÁ¤ ½Ã°£´ë¿¡¸¸ ½Ä»çÇÏ´Â ½Ä½À°üÀÌ´Ù. ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀº Áö¹æ°£ ȯÀÚ Áß ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ °£ Áö¹æÀ» ÃÖ¼Ò 30% ÀÌ»ó ÁÙÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÆ´Ù.
Àú³á ½Ä»ç ÈÄ 15ºÐ Á¤µµ »êÃ¥=¿îµ¿Àº ½ÄÀÌ ¿ä¹ý°ú ÇÔ²² ´ë»ç °ü·Ã Áö¹æ°£À» Ä¡·áÇÏ´Â ±âÃʰ¡ µÈ´Ù. °¡Àå Å« È¿°ú¸¦ À§Çؼ´Â °È±â³ª ÀÚÀü°Å Ÿ±â °°Àº À¯»ê¼Ò ¿îµ¿°ú ±Ù·Â ¿îµ¿À» º´ÇàÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ½Ä»ç ÈÄ °È´Â ½À°üÀ» µéÀ̸é ÁÖ´ç 150ºÐÀÇ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ´Þ¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿©±â¿¡ ½Ä»ç ÈÄ °È´Â °ÍÀº Ç÷´ç ±ÞÁõÀ» ¿¹¹æÇϰí Àν¶¸° ¼öÄ¡¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¼úÀº ÁÙÀ̰ųª ¾Æ¿¹ ²÷¾î¾ß=¼úÀº °£¿¡ Ãß°¡ÀûÀÎ ºÎ´ãÀ» ÁØ´Ù. ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ¸î Àܸ¸ ¸¶½Ã´Â °Í¸¸À¸·Îµµ °£¿¡ ÈäÅÍ(¼¶À¯È)¸¦ »ý±â°Ô ÇÒ À§ÇèÀ» ³ôÀδÙ. ¿ÍÀÎ, ¸ÆÁÖ, Áõ·ùÁÖ °°Àº ¼úÀº ¸öÀÌ Áö¹æ ¿¬¼Ò¸¦ ¸·´Â´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ °£¼¼Æ÷¿¡ Áö¹æÀÌ ÃàÀûµÅ ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ÁúȯÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¿©±â¿¡ ¼úÀº ¿µ¾ç°¡´Â ¾ø°í ¿·®¸¸ ³ôÀº 'ºó Ä®·Î¸®' À½·á´Ù. ¸ÆÁÖ 12¿Â½º(¾à 355§¢) ÇÑ ÀÜÀº ¾à 150Ä®·Î¸®¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. °£À» º¸È£Çϰí üÁß °¨·®¿¡ µµ¿òÀÌ µÇµµ·Ï ¼úÀ» ¹°À̳ª ¹«¾ËÄÚ¿Ã À½·á·Î ´ëüÇ϶ó.
<ÀÚÁÖ ¹¯´Â Áú¹®>
Q1. üÁßÀÌ ´Ã¸é °£ °Ç°¿¡ ¾î¶² ¿µÇâÀ» ÁÖ³ª¿ä?
A1. üÁß Áõ°¡, ƯÈ÷ º¹ºÎ ºñ¸¸Àº Áö¹æ°£(ºñ ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ Áúȯ)ÀÇ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀÔ´Ï´Ù. °£¿¡ Áö¹æÀÌ ½×ÀÌ¸é ¿°Áõ¡æ¼¶À¯È¡æ°£°æº¯À¸·Î ÁøÇàÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Q2. Áö¹æ°£ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ²À »ìÀ» »©¾ß Çϳª¿ä?
A2. ³×. üÁßÀÇ 5~10% °¨·®¸¸À¸·Îµµ °£ Áö¹æ°ú ¿°ÁõÀÌ ´«¿¡ ¶ç°Ô ÁÙ¾îµé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾à¹°º¸´Ù »ýȰ ½À°ü °³¼±ÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
Q3. ±Þ°ÝÇÑ ´ÙÀÌ¾îÆ®µµ °£¿¡ ÁÁÀ»±î¿ä?
A3. ¾Æ´Ï¿ä. ±Þ°ÝÇÑ Ã¼Áß °¨·®(´Ü½Ä, ±Ø´ÜÀû Àúź°íÁö µî)Àº ¿ÀÈ÷·Á °£¿¡ Áö¹æÀÌ ´õ ½×À̰ųª °£¼öÄ¡¸¦ ¾ÇȽÃų ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.¡æÁÖ 0.5~1kg À̳»·Î ¼¼È÷ °¨·®ÀÌ ¾ÈÀüÇÕ´Ï´Ù.
±Ç¼øÀÏ ±âÀÚ (kstt77@kormedi.com)